Notice: WP_Scripts::localize was called incorrectly. The $l10n parameter must be an array. To pass arbitrary data to scripts, use the wp_add_inline_script() function instead. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 5.7.0.) in /home/mamadial/dev.mamadiali.co.il/wp-includes/functions.php on line 5775

Notice: WP_Scripts::localize was called incorrectly. The $l10n parameter must be an array. To pass arbitrary data to scripts, use the wp_add_inline_script() function instead. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 5.7.0.) in /home/mamadial/dev.mamadiali.co.il/wp-includes/functions.php on line 5775
אמפנדס ישראלי - חן ואלון קורן – פיתוח

אמפנדס ישראלי


Notice: Undefined index: custom_image_width in /home/mamadial/dev.mamadiali.co.il/wp-content/plugins/printfriendly/pf.php on line 1276

Notice: Undefined index: custom_image_height in /home/mamadial/dev.mamadiali.co.il/wp-content/plugins/printfriendly/pf.php on line 1277

לוקאס עלה מארגנטינה לפני כמעט 20 שנה.
הוא עבד אצל שפים גדולים בירושלים עד שהחליט לפתוח מקום משלו בסמטה הראשית של השוק העיראקי.
ב”ארחנטו” הוא מגיש מנות מהמטבח הארגנטינאי כמו אמפנדס, שניצל מילנסה, מרק בשר (בחורף) או גספאצ’יו (בקיץ).
יש לו גם מנות ספונטניות כמו מנה שעונה לשם “עֵרֵב”- מחבת של אסאדו מפורק עם צ’ימיצ’ורי, טחינה, כרוב טרי ובצל כבוש.

הכל מצויין אצל לוקאס, הוא פשוט יודע להכין אוכל.
ובכל זאת, האמפנדה האהוב עלי הוא הישראלי- בשר טלה קצוץ, עם תמר מג’הול, בוטנים, גזר וראס אל חנות.
(לוקאס תמיד אומר שאם בארגנטינה היו תמרים טובים כמו פה, מישהו כבר היה חושב על זה קודם).

ואם אתם כבר שם,
אל תשכחו להזמין את הצ’יפס המטורף של המקום.

ארחנטו, השוק העיראקי, מחנה יהודה
02-994-5755

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Comment

Your email address will not be published.


Notice: Undefined offset: 0 in /home/mamadial/dev.mamadiali.co.il/wp-content/plugins/cardoza-facebook-like-box/cardoza_facebook_like_box.php on line 924

השאירו פרטים כדי שנוכל לספר לכם ראשונים על מבצעים והטבות

Skip to content